ökologisch

So inno­va­tiv ist Bio in Sach­sen-Anhalt: Loka­le Akteu­re stel­len ihre Pro­duk­ti­ons­wei­se und Ideen vor

KOmbination von Weide und Gehölzstreifen

Am 11. April kamen beim 'Stamm­tisch Bäu­er­li­che Land­wir­schaft' in der Gol­de­nen Rose loka­le Bio-Produzent*innen mit inter­es­sier­ten Bürger*innen zusam­men. In ver­schie­de­nen Refe­ra­ten stell­ten sich drei Pro­jek­te mit ihrem jewei­li­gen Ansatz vor, bevor es dann gemein­sam beim abschlie­ßen­den Bio-Buf­­fet gemüt­lich und schmack­haft wur­de. Mar­tin Baatzsch war für die Hal­le­sche Stö­rung vor Ort. Zunächst stell­te die "Hüh­ner­flüs­te­rin" - wis­sen­schaft­li­che ... wei­ter­le­sen

Neue Ver­sor­gungs­ge­mein­schaft

Gleich zwei neue Filia­len hat die Ver­sor­gungs­ge­mein­schaft "Stern­gar­ten­o­dys­see" im ver­gan­ge­nen Jahr in Hal­le eröff­net. Die Grup­pen ver­ste­hen sich als Koope­ra­ti­ons­ver­band von selbst­ver­wal­te­ten Abneh­mer­grup­pen und öko­lo­gisch wirt­schaf­ten­den Betrie­ben. Kis­ten mit Gemü­se, Obst und Frucht­säf­ten ste­hen in den Abhol­sta­tio­nen für die Mit­glie­der bereit, im Win­ter 14-tägig, im Som­mer wöchent­lich. Die bei­den Sta­tio­nen in Hal­le befin­den sich in ... wei­ter­le­sen