Das Jahr 2015 wurde von der UN zum "Jahr des Bodens" ausgerufen. Dies lässt auf eine neue politische Agenda hoffen: Bisher wurde im Kampf gegen Klimawandel und Umweltzerstörung meist auf Reduktion des CO2-Ausstoßes gesetzt und nachwachsende Energieträger erforscht. Es lohnt sich jedoch, den Blick auf die Bedeutung der Humussphäre im Lebensnetz unseres Planeten zu richten.
Saisonstart bei Biophilja: Noch freie Plätze für Gemüse-Abo
Den Permakulturhof Biophilja gibt es seit 2018. Wir haben uns zum Ziel gesetzt, gesunde Lebensmittel zur regionalen Versorgung der Stadt Halle nachhaltig zu produzieren. Im Gemüsebau wirtschaften wir nach den Prinzipien des Market Gardening und der regenerativen Landwirtschaft. Das heißt, wir arbeiten besonders vielfältig und intensiv auf kleiner Fläche. Hierbei steht der Aufbau von Humus ... weiterlesen